有限会社かねいわ商店
黒はんぺんフライ チーズサンド
冷凍
50g×4枚
肉厚の黒はんぺんに厳選したパン粉をたっぷり付けました。
揚げたてが最高！！そのままでもソースをつけても美味しさ満点！
おつまみに、おかずに是非！！
<召し上がり方>
凍ったままのはんぺんフライを熱した天ぷら油（170度~180度)できつね色になるまで揚げてください。揚げあがりましたら油をよくきっておかず・おつまみとしてお召し上がりください。
●揚げる際、油がはねる恐れがありますので、霜は取り除いてください。
●揚げたてを召し上がる際には、やけどに十分注意してください。
●冷凍庫で保存してください。（一度解けたものを再び凍らせますと品質が変わりますので再凍結は避けて賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。）
かねいわ商店
黒はんぺん
300年有余年より変わらぬ製法と形で伝えられて来た郷土色豊かな黒はんぺん。
近海で獲れた新鮮なさば等の栄養価の高い魚を原料にしており、一度食べれば二度と忘れられない味です。
原料は地元小川港で水揚げされたサバを使用。
通常さばのすり身だけではパサつきを感じるのに対し、かねいわ商店の黒はんぺんはタラのすり身を一緒に加えて製造することで、他にはない肉厚でジューシーな黒はんぺんに仕上げています。
魚を丸ごといただく贅沢
近海で獲れた新鮮な鯖。皮や骨まですりつぶすから、栄養素を余さずいただけます。
＜主な栄養素＞
鉄分 不足すると貧血病の原因となります
カルシウム 歯や骨の素となり骨粗鬆症を防ぎます
ビタミンD カルシウムの吸収を助けます
タウリン コレステロールの低下、視力の改善、疲労の回復などの働きをします
エイコサペタンエン酸（EPA） 血液中の中性脂肪・コレステロールを減らし、血液をサラサラにします
ドコサヘキサエン酸（DHA） 記憶力向上や視力向上に役立ちます
特注のパン粉を手作業で丁寧に
揚げたてのサクサク食感を何より大切にしたいから、パン粉は特注品。揚げた後でも衣が剥がれ落ちないように、一つ一つ手作業でパン粉をつけます。
濃縮された鯖の旨味とフライの香ばしさ
黒はんぺんには小判～大判のサイズがあり、本商品は現社長の「お腹いっぱいになってほしい」というこだわりから大判を使用。厚みがあって食べ応え充分、おかずにもおつまみにもぴったりの黒はんぺんフライには、ウスターソースや醤油をお好みで。
かねいわ商店は、そのひと手間を惜しまない
「黒はんぺんフライは、自分で食ってもうめぇと思うなぁ」
自分が美味しいと思えるものを作り続けるために、お客様の声に耳を傾け、手間を惜しまず今も進化を続けています。