材料(4人分)
ネギトロ |
320g |
ピクルス(粗みじん切り) |
40g |
赤パプリカ(粗みじん切り) |
40g |
黄パプリカ(粗みじん切り) |
40g |
ミニトマト(赤・黄 1/4カット) |
各2個 |
ホワイトマッシュルーム(スライス) |
1個分 |
食塩 |
少量 |
あらびき黒コショウ |
少量 |
オリーブオイル |
小さじ2 |
ガーリックトースト |
16枚 |
- 皿にホワイトマッシュルームを盛り、上にネギトロを乗せる。
- ピクルス、パプリカ、ミニトマトを添える。
- オリーブオイルを振りかけ、塩コショウを振る。
- ガーリックトーストを添える。