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手巻き寿司
材料(4人分) ごはん 2杯(400g) キュウリ(細切り) 1本 ネギトロ 80g 焼きのり(1/2カット) 4枚分 ミョウガ(千切り) 2個分 カイワレ 適量 大葉 8枚 醤油 適量 わさび 適用 合わせ酢 酢 大さじ3 砂糖 大さじ2...
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ねばねば丼
材料(4人分) ごはん 4杯(800g) ネギトロ 160g 大和芋(すりおろし) 160g 納豆 2パック オクラ 8本 食塩 適量 温泉卵 4個 ごま 適量 キザミのり 適量 大葉 4枚 しょうゆ(だし醤油) 適量 穂しそ 適量 ...
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だし茶漬け
材料(4人分) ごはん 4杯(800g) ネギトロ 320g アサツキ(万能ネギ) 適量 キザミのり 適量 かつおだし 600ml しょうゆ 大さじ1杯 ごま 適量 わさび お好み どんぶりにご飯を盛り付けたらきざみ海苔とネギトロを乗せる。 ゴマを振りかけ、アサツキとわさび...