かつお なまり節(亀)
かつお なまり節(亀)

株式会社久星商店

かつお なまり節(亀)

セール価格¥700

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商品番号:11001

冷蔵

数量:

原料は一本釣りで獲ったカツオに厳選。

脂の載ったカツオを使って作るので通常のなまり節より、「やわらかく」「しっとり」と仕上がっています。

なまり節(背・腹)はかつおを煮たもので、なまり節(亀節)は煮た後に燻します。

なまり節とは?

無添加自然食品の「なまり節」

なまり節とは生のカツオをさばいた後、蒸す、茹でるといった加熱処理を行いました。


なまり節は低カロリーで高タンパク、低脂質のとても健康に良いとされる食品です。


さらに、身体の生成にかかせない必須アミノ酸を9種類全て含まれており、身体の調子を整えるために重要なミネラルやビタミンを豊富に備えています。

久星商店

創業55年、老舗の生利節製造業者

昭和初期の創業以来、久星商店は伝統の手火山式焙乾製法を守り続けており、現在3代目となります。
なまり節はもちろんのこと、その他加工食品の製造も行っております。


付け合わせやおつまみからペットフードまで、伝統を守りつつも新しい時代に向き合い、常に皆様に寄り添える事業者を目指しております。