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かつお
焼津
焼津
焼津の心のより所 焼津神社
1600年という長い歴史を持つ焼津神社。毎年8月に例大祭の「焼津神社大祭 荒祭」が執り行われることでも知られる。神社を含む一帯では宮之腰遺跡が出土し、古代祭祀の道具や人々が生活していた跡が発見されている
かつお
焼津のかつお節は世界の標準
日本の伝統工芸や芸術は口伝で伝えられることがある。 ひとつの作品に長時間向き合う工芸品なら、口伝や一家相伝は可能だろう。 しかし、大量に生産し、多くの人が携わるかつお節の世界では難しい。
焼津
焼津の食堂の光景
港町と聞いただけで、食事に期待する人は多い。新鮮な魚が安価で食べられることが約束されているからだろう。おいしい食事にありつきたければ、スマートフォンで探すよりも焼津の人に尋ねる方が早い。
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焼津の網元
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